क्या Shahrukh Khan के रेस्टोरेंट में परोसा जा रहा है नकली पनीर? वायरल वीडियो ने मचाया बवाल
बॉलीवुड एक्टर Shahrukh Khan की पत्नी गौरी ख़ान का रेस्टोरेंट ‘टोरी’ एक बार फिर सुर्खियों में आ गया है। यह रेस्टोरेंट अपनी लग्जरी इंटीरियर्स और महंगे खाने के लिए जाना जाता है। पिछले साल लॉन्च हुए इस रेस्टोरेंट में कई बॉलीवुड सितारे पहुंचे थे। अब यह रेस्टोरेंट बॉलीवुड सेलेब्रिटीज़ की पार्टीज़ का हॉटस्पॉट बन चुका है। लेकिन हाल ही में एक फूड ब्लॉगर के वीडियो के कारण यह फिर से चर्चा में है। इस ब्लॉगर ने दावा किया है कि यहां जो पनीर परोसा गया था वह नकली था।
फूड ब्लॉगर ने पनीर को बताया नकली
सोशल मीडिया इंफ्लुएंसर सार्थक सचदेवा ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक वीडियो शेयर किया है जिसमें वह टोरी रेस्टोरेंट में परोसे गए पनीर पर आयोडीन टिंचर टेस्ट करते नज़र आ रहे हैं। इस टेस्ट के बाद पनीर का रंग काला और नीला हो गया। आमतौर पर यह टेस्ट पनीर में स्टार्च की मौजूदगी जांचने के लिए किया जाता है। वीडियो में सार्थक कहते हैं, “शाहरुख़ ख़ान के रेस्टोरेंट में मुझे नकली पनीर परोसा गया, ये देखकर मैं हैरान रह गया।” उनका यह वीडियो सोशल मीडिया पर काफी वायरल हो रहा है और लोगों में इस पर बहस छिड़ गई है।
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दूसरे रेस्टोरेंट्स में भी की थी जांच
सार्थक सचदेवा ने इससे पहले भी कई सेलेब्स के रेस्टोरेंट्स में जाकर पनीर की क्वालिटी जांची थी। उन्होंने सबसे पहले विराट कोहली के One8 Commune में टेस्ट किया था जहां उन्हें पनीर पूरी तरह शुद्ध मिला। इसके बाद उन्होंने शिल्पा शेट्टी के Bastian और बॉबी देओल के Someplace Else रेस्टोरेंट में भी पनीर की जांच की थी लेकिन वहां भी पनीर में कोई स्टार्च नहीं पाया गया। लेकिन जैसे ही टोरी रेस्टोरेंट का पनीर टेस्ट किया गया, उसमें आयोडीन की प्रतिक्रिया के बाद रंग बदल गया जिससे स्टार्च की मौजूदगी का शक जताया गया।
गौरी खान की टीम ने दी सफाई
जैसे ही यह वीडियो वायरल हुआ, गौरी खान की टीम ने तुरंत इस पर सफाई दी। टोरी रेस्टोरेंट की तरफ से बयान जारी किया गया जिसमें कहा गया, “आयोडीन टेस्ट स्टार्च की मौजूदगी दिखाता है लेकिन यह पनीर की असलियत साबित नहीं करता। हमारी डिश में सोया आधारित कुछ तत्व होते हैं जिसकी वजह से यह प्रतिक्रिया हो सकती है। हम अपने रेस्टोरेंट में इस्तेमाल होने वाले पनीर और बाकी सभी सामग्री की शुद्धता के लिए पूरी तरह से प्रतिबद्ध हैं।” फिलहाल यह मामला सोशल मीडिया पर गरमा गया है और लोग अलग-अलग राय दे रहे हैं।