Vegetable In Uric Acid: यूरिक एसिड के लिए लौकी, जोड़ों में जमा प्यूरीन को मूत्र के जरिए निकालती है बाहर
Vegetable In Uric Acid: आजकल यूरिक एसिड की समस्या काफी बढ़ गई है। खराब खान-पान और व्यस्त जीवनशैली के कारण शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है। यूरिक एसिड एक अपशिष्ट पदार्थ है, जो शरीर में सामान्यतः पाया जाता है। जब इसका स्तर बढ़ जाता है या किडनी सही से काम नहीं करती, तो यह जोड़ों में क्रिस्टल के रूप में जमा हो जाता है, जिससे जोड़ों में दर्द, सूजन और किडनी स्टोन जैसी समस्याएँ होती हैं।
लौकी का लाभ
यूरिक एसिड को नियंत्रित करने के लिए आहार में कुछ विशेष चीजों को शामिल करना फायदेमंद होता है। लौकी एक ऐसी हरी सब्जी है जो यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मदद करती है। लौकी का सेवन करने से यूरिक एसिड का स्तर शरीर में नियंत्रित रहता है।
लौकी के फायदे
डायटिशियन स्वाति सिंह के अनुसार, लौकी यूरिक एसिड के मरीजों के लिए बहुत लाभकारी है। इसमें विटामिन-B, विटामिन-C, आयरन, फोलेट, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और हड्डियों से संबंधित समस्याओं को दूर करते हैं। लौकी में फाइबर और पानी की मात्रा भी अच्छी होती है, जो शरीर से गंदगी निकालने में मदद करती है। लौकी शरीर को डिटॉक्स करती है और पुरिन को क्रिस्टल बनने से रोकती है। गाउट के मामले में लौकी का सेवन बहुत लाभकारी होता है और यह वजन घटाने में भी मदद करती है।
लौकी का सेवन कैसे करें
यूरिक एसिड के मरीज लौकी की सब्जी कम मसाले डालकर खा सकते हैं। इसके अलावा, लौकी का जूस भी पी सकते हैं। लौकी का जूस बनाने के लिए लौकी को छीलकर काट लें और मिक्सर में पीस लें। इसे छान लें और उसमें एक चुटकी नमक डालें। सुबह खाली पेट इस जूस का सेवन करें। यह यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अलावा, आप लौकी का सूप, लौकी का पल्प, या लौकी का रायता भी खा सकते हैं। इन चीजों से यूरिक एसिड का स्तर कम होता है।