सत्य खबर, नई दिल्ली । Inflation in Britain
महंगाई ब्रिटन की कमर तोड़ रही है. फल और सब्जियों की कीमतें आसमान छू रही हैं. महंगाई से यूके के हालात इतने बिगड़ गए हैं कि मार्केट में टमाटरों की किल्लत हो गई है. ढूंढने पर भी टमाटर नहीं मिल रहे हैं. अब होटल्स और रेस्त्रा में बिना टमाटर के ही पास्ता और पिज्जा बनाए जा रहे हैं. फलों और सब्जियों की महंगाई के लिए सरकार ने मौसम को जिम्मेदार ठहराया है. इस महंगाई के बाद कई रेस्त्रां हमेशा के लिए बंद भी हो सकते हैं.
यूके सरकार के मुताबिक, दक्षिणी यूरोप और उत्तरी अफ्रीका में खराब मौसम की वजह से टमाटर की फसलों को भारी नुकसान हुआ है, जिससे इनके उत्पादन में कमी हो गई है. इटालियन कलिनरी कंसोर्टियम के अध्यक्ष कार्मेलो कार्नेवाले ने बताया कि देश में पिछले दो हफ्तों के भीतर तीन बार टमाटर की कीमतों में इजाफा हुआ है. हालात ऐसे हैं कि अब होटल्स और रेस्त्रा में टमाटर की जगह सफेद सॉस का इस्तेमाल हो रहा है.
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पिछले एक साल में चार गुना बढ़ गईं टमाटरों की कीमत
शेफ एसोसिएशन के मुताबिक, ब्रिटेन में टमाटरों की कीमतें पिछले एक साल में चार गुना बढ़ गई हैं. पहले इसकी कीमत पांच पाउंड यानी 490 रुपए प्रति पेटी थी, जो अब बढ़कर 20 पाउंड यानी 1980 रुपए हो गई है. एफआईसी यूके के अध्यक्ष एंजो ओलिवरी ने बचाया है कि ब्रेक्जिट मुद्दों के बाद बढ़ती लागत की वजह से ब्रिटेन में इतावली रेस्त्रां अपने कठिन समय से गुजर रहे हैं. हालात इतने बदतर हैं कि यहां कुछ रेस्त्रां बंद भी हो सकते हैं.
महंगे फलों और सब्जियों का क्या है कारण?
रिपोर्ट्स के मुताबिक सर्दियों के मौसम में ब्रिटेन करीब 95 फीसदी टमाटर आयात करता है. स्पेन और उत्तरी अफ्रीका देशों से ब्रिटेन में सबसे ज्यादा टमाटर आते हैं. अब दक्षिणी स्पेन असामान्य ठंडे मौसम का सामना कर रहा है. इतना ही नहीं मोरक्को में बाढ़ की वजह से बड़े पैमाने पर फसलें खराब हुई हैं. Inflation in Britain
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