Uric Acid: यूरिक एसिड और किडनी स्टोन का कारण बनते हैं ये 3 पेय पदार्थ, जानें इनके नुकसान

Uric Acid एक वेस्ट प्रोडक्ट है, जो हमारे शरीर में नेचुरली बनता है। लेकिन जब यह अधिक मात्रा में बनता है या किडनी इसे सही तरीके से बाहर नहीं निकाल पाती, तो यह गठिया (Arthritis), किडनी स्टोन (Kidney Stones) और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। हमारी डाइट का यूरिक एसिड के स्तर पर सीधा असर होता है। इसलिए हमें यह जानना जरूरी है कि कौन-कौन से पेय पदार्थ यूरिक एसिड को बढ़ा सकते हैं।

Uric Acid बढ़ाने वाले पेय पदार्थ

1. शराब (Alcohol): शराब, विशेषकर बीयर और उच्च सांद्रता वाली शराब, Uric Acid का स्तर बढ़ाने में मुख्य भूमिका निभाती है। शराब शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में बाधा डालती है। साथ ही, यह लीवर को नुकसान पहुंचा सकती है, जो यूरिक एसिड के मेटाबोलिज्म में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

2. फ्रक्टोज युक्त पेय (Fructose-Sweetened Beverages): फ्रक्टोज से भरपूर पेय जैसे सोडा, जूस, और स्पोर्ट्स ड्रिंक यूरिक एसिड के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं। फ्रक्टोज एक प्रकार की शुगर है, जो प्राकृतिक रूप से फलों में पाई जाती है। लेकिन जब इसे प्रोसेस्ड फूड और ड्रिंक्स में मिलाया जाता है, तो यह यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है।

3. एनर्जी ड्रिंक (Energy Drinks); एनर्जी ड्रिंक्स में अक्सर अधिक मात्रा में शुगर और आर्टिफिशियल स्वीटनर्स होते हैं, जो यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने में योगदान देते हैं।

इन चीजों से भी बचें

यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए, जिनमें हाई प्यूरिन कंटेंट होता है:

• शहद और मीठे फल
• लाल मांस और सीफूड
• दालें और मशरूम

रात में इन खाद्य पदार्थों का सेवन विशेष रूप से करने से बचें।

Uric Acid कम करने के उपाय

1. भरपूर पानी पिएं: पानी अधिक मात्रा में पीने से किडनी यूरिक एसिड को शरीर से बाहर निकालने में मदद करती है।

2. प्यूरिन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें: मांस, सीफूड, दालें, और मशरूम में प्यूरिन पाया जाता है, जो यूरिक एसिड का मुख्य स्रोत है।

3. वजन कम करें: मोटापा यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

4. नियमित व्यायाम करें: व्यायाम यूरिक एसिड को शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है और वजन को नियंत्रित रखता है।

5. डॉक्टर से सलाह लें: यदि आपको शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण दिखाई दें, तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें।

Uric Acid का असंतुलन शरीर में कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। शराब, फ्रक्टोज युक्त पेय और एनर्जी ड्रिंक्स से बचना, साथ ही सही खान-पान और नियमित व्यायाम को अपनाना, यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित रखने के लिए आवश्यक है। समय रहते डॉक्टर से सलाह लेना भी जरूरी है।