palak paneer combo is harm of body by Ayurveda
सत्य खबर , नई दिल्ली। कई फूड कॉम्बिनेशन ऐसे होते हैं, जो ऑल टाइम फेवरेट माने जाते हैं. भारत में इन्हें घरों में रोजाना खाने के अलावा शादी-पार्टी के मेन्यू में भी जरूर शामिल किया जाता है. किसी इवेंट के मेन्यू में अगर ऐसे कॉम्बिनेशन्स को जगह न दी जाए, तो लोग दावत को ही अधूरा मानने लगते हैं. इन कॉम्बिनेशन में मटर पनीर, पालक पनीर और मिक्स वेज के नाम शामिल है. पालक और पनीर का कॉम्बो टेस्टी होता है, लेकिन लोग इसे हेल्दी भी मानते हैं. लेकिन आयुर्वेद के अनुसार पालक-पनीर को खाने से शरीर को नुकसान भी पहुंच सकता है.palak paneer combo is harm of body by Ayurveda
इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि किस तरह पालक-पनीर कॉम्बो बॉडी के लिए हानिकारक होता है. साथ ही जानें वो फूड कॉम्बिनेशन जो हेल्दी होने के साथ-साथ टेस्टी भी होते हैं. जानें…
लोगों को क्यों पसंद है पालक-पनीर
उत्तर भारत के घरों और शादी-पार्टी में पालक-पनीर को लोग बड़े चाव से खाते हैं. इस पसंद किए जाने की अहम वजह भले ही इसका स्वाद हो, लेकिन लोग इसे पोषक तत्वों से भी भरपूर मानते हैं. पालक में आयरन और पनीर में कैल्शियम जैसे न्यूट्रिएंट्स होते हैं. इन पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए भी लोग इस फूड कॉम्बिनेशन को अक्सर ट्राई करते हैं. एक्सपर्ट कहते हैं कि इन दोनों इंग्रेडिएंट्स का सेवन इम्यूनिटी को बूस्ट भी करता है.
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क्यों हानिकारक है पालक-पनीर का कॉम्बो
नमामि अग्रवाल एक न्यूट्रिशनिस्ट हैं और उन्होंने अपने इंस्टाग्राम पर पोस्ट शेयर करके पालक-पनीर को न खाने की सलाह दी है. उनके मुताबिक कुछ पोषक तत्वों का इनटेक एक साथ करना ठीक नहीं होता. नमामि कहती हैं कि कैल्शियम आसानी से आयरन का अवशोषण कर सकता है. ऐसे में बॉडी को आयरन का इनटेक नहीं मिल पाता है.palak paneer combo is harm of body by Ayurveda
पालक-पनीर की जगह इन कॉम्बो को करें ट्राई
नमामि अग्रवाल का कहना है कि अगर आप पालक-पनीर की जगह हेल्दी कॉम्बिनेशन को ट्राई करना चाहते हैं, तो इसके कई ऑप्शन हैं. उन्होंने अपने वीडियो में बताया है कि पालक-पनीर की जगह पालक आलू और पालक-कॉर्न का सेवन किया जा सकता है.
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