ginger & turmeric will control blood sugar
सत्यखबर, नई दिल्ली।
ब्लड शुगर लेवल लो या हाई होने पर डायबिटीज का खतरा रहता है। डायबिटीज तीन तरह का होता है- टाइप 1, टाइप 2 और टाइप 3। इस बीमारी के पीछे 3 कारण जिम्मेदार हैं। पहला आनुवंशिक, दूसरा शारीरिक मेहनत की कमी और तीसरा मोटापा। पेट के आसपास चर्बी खतरनाक होती है। कई बार अलग-अलग स्थितियों में डायबिटीज भी होती है। जैसे – गर्भावस्था में होने वाली डायबिटीज। यह बाद में ठीक हो जाती है। क्या आप जानते हैं कि किचन के कुछ मसालों का इस्तेमाल कर आप ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल कर सकते हैं। आयुर्वेदाचार्य वरुण अवस्थी बता रहे हैं ब्लड शुगर मेंटेन रखने के लिए खाने में किन मसालों को करें शामिल।ginger & turmeric will control blood sugar
दालचीनी
दालचीनी में कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट ,पॉलीफेनोल, मैंगनीज,आयरन और फ़ाइबर भरपूर मात्र में होते है। इसके अलावा कार्बोहाइड्रेट, फैटी एसिड और अमीनो एसिड होते हैं, यह इंसुलिन लेवल को कंट्रोल में रखते हैं। सुबह 1 कप गर्म पानी में एक चुटकी दालचीनी पाउडर मिक्सल कर पीने से डायबिटीज कंट्रोल में रहेगी।
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अदरक
डायटरी फाइबर से भरपूर अदरक मेटाबॉलिज्म बूस्ट करता है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व होते हैं जो डायबिटीज रिलेटेड कॉम्प्लिकेशन्स को कम करते हैं। अदरक में मौजूद जिंजरोल तत्व शरीर की सेल्स को इंसुलिन का इस्तेमाल करने में मदद करता है।
लौंग
लौंग में मौजूद एंटी-वायरल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, कार्मिनेटिव और एंटी-फ्लैटुलेंस गुण, डायबिटीज में ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए बहुत उपयोगी होता है। इसके अलावा लौंग में नाइग्रिसिन होता है जो इंसुलिन सेंसिटिविटी को ठीक करने में फायदेमंद है। डायबिटीज से पीड़ित हैं तो डॉक्टर से सलाह लेकर लौंग का सेवन करें। डायबिटीज में लौंग का पानी या काढ़ा पिएं। 4 से 5 लौंग को रात में 1 गिलास साफ पानी में भिगो दें। सुबह इस पानी को पिएं और लौंग को चूसकर खा जाएं।
काली मिर्च
काली मिर्च में पिपेरिन पाया जाता है। इंसुलिन सेंसिटिविटी को ठीक करने के लिए काली मिर्च का सेवन करें। काली मिर्च से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है और शुगर लेवल अचानक नहीं बढ़ता है। ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए 1 काली मिर्च को पीसकर 1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर के साथ सुबह खाली पेट या डिनर से 1 घंटा पहले लें। ब्लड शुगर बढ़ने का कारण हाई कोलेस्ट्रॉल भी होता है। ऐसे में हल्दी के एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण इसे कंट्रोल करने में मदद करेंगे।ginger & turmeric will control blood sugar
मेथी
मेथी सीड्स ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रखने में मदद करते हैं। डायबिटीज पेशेंट्स को मेथी के बीज खाने में शामिल करना चाहिए। इंटरनेशनल जर्नल फॉर विटामिन एंड न्यूट्रिशन रिसर्च में प्रकाशित 2015 के एक अध्ययन में यह बात सामने आई कि एक ग्लास पानी में 10 ग्राम मेथी के बीज भिगोएं। टाइप- 2 डायबिटीज में यह ड्रिंक फायदेमंद है।
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