Quitting Sugar Benefits: 14 दिन तक शक्कर छोड़ने से आपका शरीर कैसे बदलेगा? जानें इसके लाभ
Quitting Sugar Benefits: चीनी को स्वास्थ्य के लिए एक मीठा ज़हर माना जाता है। सीमित मात्रा में चीनी का सेवन ठीक है, लेकिन अधिक सेवन करने से डायबिटीज, मोटापा, हाइपरटेंशन जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। रिपोर्ट्स के अनुसार, औसतन एक भारतीय एक साल में 20 किलोग्राम चीनी का सेवन करता है।
चीनी केवल हमारे खाने में ही नहीं, बल्कि कई अन्य चीजों में भी पाई जाती है, जैसे कोल्ड ड्रिंक्स, बिस्कुट, कुकीज और ब्रेड। WHO के अनुसार, एक दिन में 50 ग्राम से ज्यादा चीनी का सेवन खतरनाक हो सकता है। इस स्थिति में सवाल उठता है कि अगर हम केवल 14 दिन यानी दो सप्ताह तक चीनी का सेवन न करें तो हमारे शरीर में कितना बदलाव होगा। आइए जानते हैं…
अधिक चीनी खाने के साइड इफेक्ट्स:
- पैरों और जोड़ो में दर्द
- जल्दी उम्र बढ़ने के लक्षण
- खाने की लालसा बढ़ना
- दांतों में कैविटी की समस्या
- पेट में फूलन की समस्या
- दिन भर में ऊर्जा के स्तर में बदलाव
- वजन बढ़ना
- बार-बार बीमार पड़ना
- मूड स्विंग्स
14 दिन तक चीनी छोड़ने पर शरीर में क्या बदलाव आएंगे?
पहले 7 दिनों में क्या होगा:
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, चीनी छोड़ना इतना आसान नहीं है। पहले दो-तीन दिन बहुत कठिन हो सकते हैं। इन दिनों में सिरदर्द, पेट दर्द और थकान जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। यह उन लक्षणों का संकेत हैं कि आपका शरीर चीनी के बिना भी जीवित रह सकता है। अगर आप तीन दिन तक इसे सहन कर पाते हैं, तो चौथे दिन से आपका शरीर पूरी तरह से ताजगी महसूस करेगा। इस दौरान चीनी के स्तर को भी कंट्रोल में रखा जाएगा और आपको ऊर्जा का अहसास होगा।
8 से 14 दिनों में क्या होगा:
अगर आप 7 दिन तक चीनी नहीं खाते हैं, तो आपके पाचन तंत्र में सुधार शुरू हो जाएगा। इससे कब्ज, पेट फूलने और अन्य पेट से जुड़ी समस्याओं से राहत मिलेगी। साथ ही भूख भी कम हो जाएगी, और आपको अच्छी नींद आएगी। इसके बाद, चीनी खाने की इच्छा भी अपने आप कम होने लगेगी। इससे शरीर में हल्कापन महसूस होगा और नींद संबंधित समस्याएँ भी खत्म हो सकती हैं।
प्रत्येक दिन कितनी चीनी खानी चाहिए:
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, पुरुषों को एक दिन में 150 कैलोरी यानी करीब 36 ग्राम चीनी से ज्यादा नहीं खानी चाहिए, जबकि महिलाओं के लिए यह मात्रा 100 कैलोरी यानी 24 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। इससे ज्यादा चीनी का सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
चीनी छोड़ने के स्वास्थ्य लाभ:
- वजन में कमी: चीनी का सेवन न करने से शरीर में अतिरिक्त कैलोरी कम हो जाती है, जिससे वजन घटता है। यह मोटापा कम करने के लिए एक प्रभावी तरीका है।
- हृदय स्वास्थ्य में सुधार: चीनी के अधिक सेवन से हृदय रोगों का खतरा बढ़ सकता है। चीनी को छोड़ने से रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल स्तर में सुधार हो सकता है, जिससे हृदय स्वस्थ रहता है।
- पाचन तंत्र में सुधार: चीनी के बिना, पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम करता है। कब्ज, गैस और सूजन जैसी समस्याएँ कम हो जाती हैं, जिससे पेट साफ और हल्का महसूस होता है।
- मूड में सुधार: चीनी का अधिक सेवन मूड स्विंग्स और चिंता का कारण बन सकता है। चीनी छोड़ने से मानसिक स्थिति में सुधार हो सकता है, और आप अधिक खुश और शांत महसूस कर सकते हैं।
- चीनी की लालसा कम होती है: चीजों में चीनी की अधिकता के कारण शरीर में अचानक से ऊर्जा का स्तर बढ़ता है, जो बाद में गिरकर चिड़चिड़ेपन का कारण बनता है। चीनी छोड़ने से इस चक्र को तोड़ा जा सकता है और शरीर स्थिर रूप से ऊर्जा प्राप्त करता है।
चीनी छोड़ने के बाद क्या सावधानियाँ बरतनी चाहिए:
- स्वस्थ आहार लें: जब आप चीनी छोड़ते हैं, तो ध्यान रखें कि आप अधिक फैट, नमक और अन्य अस्वास्थ्यकर चीजों का सेवन न करें। संतुलित आहार लेना महत्वपूर्ण है।
- फल और मेवे का सेवन बढ़ाएं: यदि आपको मीठा खाने की इच्छा हो, तो फल और मेवे खा सकते हैं, जो प्राकृतिक चीनी से भरपूर होते हैं।
- पानी अधिक पीएं: चीनी छोड़ने के बाद शरीर में डिटॉक्सिफिकेशन की प्रक्रिया होती है, इसलिए पानी अधिक पीने से शरीर को राहत मिलती है और स्वच्छता बनी रहती है।
- व्यायाम करें: स्वस्थ रहने के लिए नियमित व्यायाम भी जरूरी है। व्यायाम करने से शरीर में ऊर्जा बनी रहती है और वजन नियंत्रण में रहता है।
14 दिन तक चीनी छोड़ने से शरीर में सकारात्मक बदलाव आते हैं। शुरुआती दिनों में कुछ समस्याएँ हो सकती हैं, लेकिन धीरे-धीरे आपको बेहतर महसूस होगा। अगर आप अपनी सेहत में सुधार चाहते हैं तो चीनी की मात्रा को नियंत्रित करना एक महत्वपूर्ण कदम है।